鰆の野菜たっぷり南蛮漬け ◇たったそれだけで◇

前日の晩に

作っておいた

南蛮漬けは

味が染み染みでした

鰆の南蛮漬け

小エビと野菜のかき揚げ

卵スープ

卵スープは

前日の晩御飯の

よだれ鶏の茹で汁を残しておいて

作ったので

いいダシが出てて

なかなか好評でした♪

南蛮漬けは

冷蔵庫に1日置く

たったそれだけで

食べ頃になり

沢山入れた新玉ねぎが

物凄く美味しかったです(^^)

でも

出来たての南蛮漬けも

あっさりとして

それはそれで美味しいんだよな〜（笑）

初めて使った

『だしまろ酢』

私は

酢の物は

酸っぱいぐらいのほうが好きなので

食べるときに

少しお酢を足しました

でも

美味しかったし

簡単に1品出来ちゃうところも

気に入りました♪