昨日の 晩御飯です。 キャベツは入れずに ネギをたっぷり入れたたこ焼き。 たこ焼き器に ジャ〜っと粉を流して ザバァ〜っと具をのせて コロコロ… コロコロコロ… 完成…(^^) 次々と 7、8回焼きました。 楽しいけど 結構しんどい(TT) たこ焼き器 ツーツーにこ…

昨日の晩御飯 骨つき鶏もも肉のオーブン焼き 小松菜のパスタ ミネストローネ この献立にお箸は 必要なかったのに いつもの癖で並べてしまった(笑） 我が家のオーブンレンジは 2年程前に買い換えたんだけど、 買い換えてから 電子レンジ機能は ほぼ毎日使って…

父から 採れたて野菜がどっさり届きました。 白菜 葉つき大根 小松菜 水菜 ネギもたくさん(^^) 早速 晩御飯に使いました！ 牛肉と小松菜のオイスター炒め 水菜とツナのサラダ 粕汁 水菜のサラダ 作り過ぎたかなー？ って思ったけど ペロリと完食！ オイスタ…

昨日の晩御飯 ホッケの干物 さつまいもと小松菜の炊いたん 大根サラダ 粕汁 納豆 粕汁は 食べたくてしょうがなくって 作りました 酒粕を濃いめに入れて ドロドロの粕汁 たまりません(^^) 娘と私の粕汁には お餅入〜♪ 昨日は仕事お休みでした。 愛犬をトリミ…

晩御飯は 大好物のタコ刺し♪ 最近、家呑みを控えてたんだけど タコ刺しとあらば 呑みます！ ただ今歯の治療中！ 仮の詰め物から 正露丸みたいな匂いの 薬の味が 滲み出てきて 食べ物が美味しくありません（´-`） しかも、噛みごたえのある タコ刺しは… つら…

晩御飯は オムライス。 卵はフワトロも好きだし ソースはケチャップも捨てがたい。 でも今日は 卵は固めに焼いて デミグラスにしました。 オムライスの形はお皿に合わせてまん丸くしました！ デミグラスソースをたっぷりかけて 食べたいので そのかわり 中身…

冬場は白菜をあちこちから沢山貰うので 白菜を使った献立が多くなります。 昨日の晩御飯は 揚げそば。 白菜を4分の1個ぐらい使いました。 で〜んと大盛りで 後は卵スープだけ(・ω・) 手抜き晩御飯…(^^) 揚げそばは 大好物♪ 口の中を火傷するぐらい熱々が美味…

日々 仕事を定時に終えて 帰宅して 晩御飯の支度をして の繰り返し。 当たり前に過ぎて行く毎日だけど これってすごく幸せなこと なんですよね。 最近つくづく感じます。 昨日の晩御飯 献立は 和風パスタ サラダ ポタージュスープです。 パスタの具は ウィン…

今日の手抜き昼御飯はこれ。 中華三昧 赤坂榮林 酸辣湯麺！ 袋のインスタント麺で 一番お気に入りです。 中華三昧 赤坂榮林 酸辣湯麺(3食入)【中華三昧】 うちの近くには この味の中華三昧を置いている店が あまりなくて なかなか手に入らないので、 売って…

昨日の晩御飯 メニューは 鰹のタタキ 厚揚げとさつまいもの煮物 白菜の味噌汁 です。 主役は鰹のタタキで手抜き(^^) ラクしちゃいました(^^) 生姜とニンニクたっぷりで 美味しかった〜(^^) 厚揚げとさつまいもは 少し甘辛い味つけの煮物にしました。 急に風…

大葉の徳用パックがさらに安くなっていたので 買いました。 大きさが不揃いですが 全然美味しそうです(^^) 献立は 和風ハンバーグ ポテトサラダ 味噌汁。 和風ハンバーグは おろしポン酢でさっぱりと。 タネに豆腐を混ぜてカサ増ししました(^^) 食感もふわっ…

ひとり晩御飯♪ こんな日は簡単に1品で 済ませたいです！ 買い物に行かずに 家にある食材で何か作ろう！ と考えて… ビーフンがあったので 冷蔵庫にある野菜と豚肉で 焼きビーフンを作りました！ 焼きビーフンは 大好物！ ラー油とレモン汁をかけて美味(^^) パ…