めーてるのおいしい日記

日々の料理日記。

2018-03-01から1ヶ月間の記事一覧

あっさり和食 ★ディグラム診断してみた★

テレビで観たディグラム診断をやってみた。 結果は妄想が止まらない 考えすぎのウジウジ人間。 2回試して2回ともこれ。 ウジウジ人間…当たってるわ(笑) 晩御飯はあっさり和食です。 焼き魚粕汁海草とカニカマの酢の物酢納豆です。 冷凍庫にストックしてい…

手羽中の唐揚げ

少し葉物野菜が安くなってきたようで嬉しい♪キャベツはまだ高いな… 昨日の献立です。 やっぱり土曜日はゆっくりお酒を飲みたい!だからアテになる献立をチョイス。ということで手羽中の唐揚げ大根サラダ白菜と白ネギのスープ酢納豆です。 大根サラダがメイン…

しめじ入りハンバーグ

昨日の晩御飯の献立はハンバーグ 粕汁 酢納豆です。 ハンバーグは玉ねぎと一緒にしめじもみじん切りにして入れ ました。暖かくなってきたし、粕汁はもう来年の冬までおさらばかな。 この何日か暖かいのをとおり越して暑いぐらいのいい天気。 昨日は仕事が休…

春を告げる 新子の釜揚げ丼

大好物の新子。先月末に漁が解禁になりました。 待ってた。牡蠣の次は新子やな!って待ってたんやで〜! 釜揚げをこんなにたくさん頂きました♪ 新子はイカナゴの稚魚で東日本のほうでは、小女子と呼ばれているそうです。 丼にして頂きました〜。 大葉、しょ…

ちらし寿司♪

久しぶりのちらし寿司。 海老や穴子を混ぜて作りたかっかんだけど美味しそうなのが売っていなかったので海鮮ちらし寿司にしました。 お吸い物はハマグリではなくアサリで。桃の節句と言ってもちらし寿司を食べるだけの日?(笑) 一応女の子(娘)がいるので…

食欲がない日の御飯の支度

1週間程ダウンしてました。 インフルエンザかと思い病院に行ったけど陰性で胃腸炎とのこと。微熱がダラダラ続いて食欲が全くない中、仕事行きは辛かった〜。 それよりも辛かったことは食欲がない中の御飯作りでした(><)まず、献立が浮かばないし(涙) 味見し…