めーてるのおいしい日記

日々の料理日記。

2018-05-01から1ヶ月間の記事一覧

豚ひき肉のレタス包み

仕事から帰ると玄関の外に 野菜がドーン! あの豪快な置きかたは父一人で来たな…と思いながら 車を停める。 母が一緒だったらあんな置き方はしないもん! てか、こんなに食べられへん! っていうぐらい沢山のサニーレタス。 しかも、虫沢山ついてる(T-T) 仕…

赤身の肉が食べたい

牛肉といえば、サシたっぷりの霜降りが大好きだったのに、 最近、赤身をワシワシと食べるのが好きです。 歳のせいで好みが変わったのかな。 ローストビーフも少し脂の多いほうが昔は好きだったけどな…。 昨日は肉気分。 やはり赤身を買ってしまった♪ そんな…

エビチリ

エビチリは… 家族みんな大好きだし、あんまり手間もかからないのに滅多に作らない献立。 なんでやろう。 これからはもっと頻繁に作ろ! 久しぶりに作った割にはなかなか美味しかったー。 サラダは春キャベツ。 春キャベツはほんま美味い! 最高やね。 沢山千…

映えない豚ロースのソテー

主婦って 晩御飯を作るのはしんどい日もあるけど、 一番のいいところは、 自分が食べたい気分のものを献立に出来るところですねー。 特売日に、とんかつをしようと思って買っておいていた豚ロース。 なのに、揚げ物の気分じゃなく… 今日の私はソテー気分! …