ナスの肉巻きフライ 何故かカキフライぽい？
昨日の晩御飯です。
献立は
ナスの肉巻きフライ
さつまいもご飯
カニカマとワカメの酢の物
粕汁です。
ナスの肉巻きフライ
初めて作りました！
ナスを縦に4つに切って
薄切りの豚肉をくるくる巻いて
衣をつけて揚げました。
ナスと豚肉で炒め物に
する予定だったんだけど
無性にフライ物が食べたくて
急遽変更して作りました。
帰宅したのが6時過ぎ。
晩御飯
炒め物にしていたら
7時過ぎには完成していたのに
粕汁作って…フライを作って…
食べ始めたら9時半過ぎていました(￣д￣;)
しんどい思いするのは
分かっているのに
どうしても食べたい日
あるんですよね〜(>_<)
フライの気分だっただけあって
美味しかったです。
至福のひとときです♪
面白いことに
旦那がナスの肉巻きフライを
一口食べて「これカキフライ？」
その後息子が帰ってきて
「これカキフライ？」と
同じことを言ったんです（笑）
確かに
薄切り肉が、牡蠣のひだの食感に似ていて
カキフライぽい感じがするし（笑）
牡蠣と言われれば牡蠣と騙される？？
エノキダケのイシヅキっていうの？
根元の部分をフライにしたら
ホタテフライと騙されるというのを
テレビで観たことあるけど
それと同じ？
思い込みって面白いですね(^^)
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