ねぎ焼き 岩津ねぎの青い部分

岩津ねぎを沢山貰いました。

岩津ねぎは

群馬の下仁田ねぎ、

福岡の博多万能ねぎと共に

日本三大ネギのひとつです。

意外にも京都の九条ねぎは入ってないんですねえ。

岩津ねぎは

白い部分も青い部分も

トロットロで甘くて美味しいです。

晩御飯は

岩津ねぎの青い部分を

大きなボールいっぱい切って

ねぎ焼きにしました♪

生地には

甘辛く炊いた筋コンもたっぷり入れて

豚バラを乗せて焼きました。

1枚目はソースで

2枚目はポン酢でいただきました。

どちらもめちゃウマです〜。

自画自賛(笑）

筋コンを多めに入れて正解だった！

ほんまに美味しかった〜(^^)

そして今家の中が油臭いです(^_^;)

換気をしても染みついてる…

まあ、しゃーなしです(^^)

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