めーてるのおいしい日記

日々の料理日記。

2019-11-16から1日間の記事一覧

ナスの肉巻きフライ 何故かカキフライぽい?

昨日の晩御飯です。 献立は ナスの肉巻きフライ さつまいもご飯 カニカマとワカメの酢の物 粕汁です。 ナスの肉巻きフライ 初めて作りました! ナスを縦に4つに切って 薄切りの豚肉をくるくる巻いて 衣をつけて揚げました。 ナスと豚肉で炒め物に する予定だ…