鶏手羽先の水炊き◇きのう何食べた?のシロさんレシピ◇
昨日は
鶏手羽先の水炊き♪
随分前、テレビドラマ
『きのう何食べた?』でシロさんが
作っていた料理で
一度作ってみたいな〜っと思っていた
レシピです
しいたけの切り方もシロさんを真似てみた(笑)
お肉がプリプリ〜!
鶏の旨味が染み出た出汁で
白菜と白ネギがめちゃくちゃ美味しかったので
野菜、途中でマシマシで入れました
最近はいろんなお鍋の素が売ってるけど
シンプルな水炊きも
やっぱりいいですねー
写真撮り忘れましたが
ドラマのとおりに
雑炊で〆ました