しらす丼 生姜たっぷり♪

忙しい日は

のっけるだけの丼ものが一番ラクです。

献立は

しらす丼

さつまいもと大根葉のかき揚げ

黒枝豆

味噌汁です。

しらす丼は

釜揚げのしらすをのせるだけ。

1分もかからないで完成(^^)

薬味は家族それぞれお好みで。

私は大好きな生姜をたっぷりかけます♪

スダチと少しの醤油で

いただきましたー。

もう一品は

さつまいもと大根葉のかき揚げ。

今我が家はさつまいもが沢山！

私、さつまいもレシピって

レパートリーが少ないけど、

頑張って食べきりたいと思います！

さつまいもと大根葉のかき揚げは

沢山作ったので

明日のお弁当も楽ちん(^^)

黒枝豆は

父から届いた野菜に入ってたんだけど

父の畑で採れたものではなく

隣の畑のおっちゃんが

「好きなだけ採って持って帰りやー」

と分けてくれたそうです♪

有難いな〜♡

黒枝豆

じっくり長めに茹でました。

栗みたいでホント美味しい♡

短い短いこの時期だけの楽しみです。

前にケンミンショーでやっていた

山形のだだちゃ豆も

一度食べてみたいなあ〜。

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