照り焼きチキン

ハンバーグと並ぶぐらい人気レシピの
照り焼きチキン。

それに加えて簡単♪

照り焼きはご飯がすすみますよね。

そうだそうだ！
いつもよりご飯を多めに炊くのを忘れずに・・・

栄養バランスはまあまあ大丈夫だと思います（めーてる調べ）

子供の頃から
照り焼きチキンは大好きでした。

でも・・・
ひとつだけ

下ごしらえのときに、
母が生のとり肉を
フォークで


グサッ

グサッ
と突き刺しているのが
怖かったのを覚えています（笑）

今思えば
母はごくごく普通に軽く突き刺していただけなんだろうけど（笑）

照り焼きチキン
簡単だけど
なかなか１００点満点に出来上がらない
レシピでもあります。

特に、切るのが苦手です。
なかなか上手く切れないんですよね。

その日の気分が
切り方にあらわれてしまいます。

バタバタ、イライラしてると
無残な切り方になってしまいます（笑）

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