冷蔵庫の食材の整理

最近
家族の誰かが飲み会やらで
買っていた食材が余り気味。

冷蔵庫の中身に合わせて献立をたてるのは
苦手だけど、
もったいないことはしたくないので
年末の冷蔵庫の中身の掃除も兼ねて食材を使い切らなければ。
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今日の献立は
   豚肉の焼肉のタレ炒め
   大根、油揚げ、青梗菜の味噌汁
   大根と里芋の煮物
   大根葉の味噌炒め
   酢納豆

豚肉は
少し前に生姜焼きをしようと思って買っていたもの。
生姜がなかったので焼肉のタレ味で。

 

大根は
父の畑から
食べても食べても届けてくれます♪

 

今日は
買い物に行かずに済みました〜。

 

今日は仕事納めでした〜( ^ω^ )
お風呂入ってから
頑張った自分に乾杯しよ!

旦那と息子は明日も仕事だけど、
そんなの関係ね〜(笑)