めーてるのおいしい日記

日々の料理日記。

野菜が届きました

やった〜〜!
父から家庭菜園で作った

野菜を持ってきてくれました♪

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茄子
大根の間引き菜
ピーマンです。

 

ピーマン大量や(><)

 

美味しそうだ〜〜

 

早速、今日の晩御飯に使いました。

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炒めて冷凍しておいたミンチ肉が
あったので、
ピーマンもいれて麻婆茄子にしてみました。

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大根の間引き菜は
お浸しにして
大好きなごまでたっぷり和えました。
私は、
味付けなしでゴマの香ばしさだけで
食べます…


旦那には
「味なしでおいしいんか?」
娘には
「味なしの野菜
嬉しそうに食って草食動物やん」
と言われました…

ほ、ほっといてくれ〜〜!

好きに食わせろ〜〜〜〜!

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あとは、
ねぶとの唐揚げ。

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頭をとって
じっくり揚げました。

酢じょうゆで食べるのが大好きです。
揚げたてのアツアツで美味しかった。

採れたての野菜は
みずみずしくて、甘くて
本当に美味しいです〜〜。

父に感謝感謝です。

ただ、私は大の虫嫌いで…
父の野菜には高確率で虫がいまして…

今日の野菜はきっと大丈夫。
白菜やキャベツには
たくさん出現するので
一苦労です〜〜。

 

でも、美味しかったと報告をすると
嬉しいんやろうな
翌年は
たくさん作ってもってきてくれます♪
へへへっ。

まだ野菜残っているので
何にして食べようかな〜〜。
楽しみです。