めーてるのおいしい日記

日々の料理日記。

鶏肉の塩焼き

昨日は一日中家でゆーっくり
できました。


でも、日頃の疲れがとれた?わけでもないな。
逆に、ダラダラのしすぎで肩こりがひどくなったような気がしています。

ダラダラしてしまうと、晩御飯を作り始めるまでがツラい(><)


料理は好きなので、作り出すと楽しいんだけど。

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献立は
鶏肉の塩焼き
大根と里芋の煮物
小松菜ときのこの味噌汁
さつまいもの茎の佃煮です。

 

鶏肉は
柚子をたっぷりとかけて。
この盛り付けの柚子では足りずに追加しました。

 

大根と里芋の煮物は私の大好物。
里芋からのトロミで大根もしっかり味が絡んで美味しい♪
2日分作ったつもりが食べてしまいました。