恐る恐るのレタス鍋
おはようございます。
今日は、台風が過ぎていい天気!洗濯日和です。
だけど、今年はカメムシが大量発生なの?洗濯物やらいつの間にか部屋の中にもいます。
仕事から帰って、ちゃっちゃと洗濯物とりこんでまだ他にも家事が山程あるのに
カメムシが付いていたときの落ち込みは
半端ないです。
いい天気やのに室内干しも嫌やし
う〜ん、どうにかならんかな〜。
昨日の晩御飯は鍋に決定して買い物へ。
美味しそうなレタスが安かったのでレタス鍋にしました。
久しぶりに4人揃っての食事です。
我が家は鍋好き。
ふふふ…鍋が出来る冬はラクなのです〜。
「鍋の用意出来たでえ。」
と呼ぶと嬉しそうに来たものの、
息子が、???鍋にレタス??
あ、そうでした。
レタス鍋にハマったのは2年前。
居酒屋で食べて、こりゃ美味いと。
それからは、家でも鍋のレパートリーに加わっていました。
が、息子は今年の春まで大学の近くに下宿していたので
レタス鍋はお初でした。忘れてた〜。
ヤバいな…息子は小さい頃から食べ慣れてないものは躊躇するタイプです。
今更食べられないと言われても、白菜買ってないし鍋の中はほぼほぼレタス。ヤバいヤバい。
めちゃ、恐る恐る食べてる〜(笑)
吉と出るか?凶とでるか?
結果、「あ、美味い」
よかった〜!
鍋の具は他にも、大根と人参の細切りやほうれん草などをいれました。
レタスに巻いてポン酢で食べると美味しかった。
レタスは、4人で2個をペロリと完食しました。
鍋のダシをとった、だしがら昆布は
鰹節と佃煮にしました。
少し薄味に仕上がったけど、美味しいです〜。