めーてるのおいしい日記

日々の料理日記。

うまうま♪せせりの唐揚げ

せせり。
大好物です♪
美味しいですよねー。
ちょっとコリコリした食感が良いし♪
ジューシーで脂が多いけど
いくらでも食べられる感じです。

希少部位なのだそう。
売り場でたまに見かけると絶対買ってしまいます。

塩焼きやタレ焼きも美味しいけれど
今回は唐揚げ気分♪
ニンニクと酒と醤油で下味をつけて
揚げました〜。

うまうまー♪♪

f:id:maetel-diary:20180215203101j:image

サラダは
水菜と大根とナッツ

 

スープは
チンゲン菜と卵

 

今日は休みだったので
友達とお昼に牡蠣小屋に行ってきました(^^)
至福のひとときでした〜

 

おなかいっぱい食べた後に
写真撮り忘れに気付いて残り少ない牡蠣です(^^)

f:id:maetel-diary:20180215203139j:image