大根丸ごと1本！ヒラヒラ大根鍋

こんばんは

今年の冬は本当に寒いですね。

めーてるの住んでいる辺りは雪は積もらなかったけれど、それでもめっちゃ寒くって。

インフルエンザも流行ってますね。

1度も罹ったことないけど今年は大流行とのことでビクビクです。

あれ突然でしょ？
昨日の晩普通に話していた人が次の日の朝高熱で…みたいな。

急に仕事を休まないといけないのが
嫌ですよね(><)

で、寒いとやっぱり鍋が食べたくなります。
支度や片付けも楽だし。

でも、白菜の値段が高くて！
まだ当分高騰が続くみたい。

貰った大根がまだ沢山あるので、
それを使って鍋にしました。

半分に切った大根をスライサーで薄くして
後は冷蔵庫の残り物野菜と
豚肉で。

豚肉と大根を一緒に食べると美味い(^-^)

4人で丸ごと1本食べました。

大量消費しなきゃというときに
おすすめの食べ方です。