大根の葉のごま油炒め【レシピ】

旦那の大好物♪

少し甘めなレシピです

大根葉のごま油炒め

  大根葉 1本分
  砂糖 大2
  醤油 大2
  酒 大2
  ごま油
  かつおぶし 適量
  ごま 適量

みじん切りにした大根葉をごま油でしんなりするまで炒める。

かつおぶし、調味料を加えて汁気がなくなるまで炒める。

仕上げにごまを加える。

貰った大根の葉っぱがこんなに立派だったので
作りました。

ちりめんじゃこを入れても美味しい♪